Mineralen

Er wordt vanuit gegaan dat er meer dan 18 mineralen essentieel zijn voor zoogdieren. Per definitie zijn macromineralen in grote hoeveelheden in de voeding van het dier noodzakelijk en micromineralen of spoorelementen in veel kleinere hoeveelheden. Alle macromineralen, met uitzondering van zwavel, worden in de tekst beschreven.

Er zijn 7 macromineralen:
Er zijn tenminste 11 micromineralen:

De belangrijkste micromineralen zijn ijzer, zink, koper en selenium.

MINERALEN ZIJN NOODZAKELIJK VOOR HET ONDERHOUD VAN:
Skeletstructuur	Calcium Fosfor Magnesium
Zuur-base evenwicht Vloeistoffenevenwicht	Kalium Natrium Chloor
Cellulaire functie	Allemaal
Zenuwgeleiding	Kalium Magnesium
Spiersamentrekking	Calcium Magnesium Kalium

Individuele mineralen

CALCIUM EN FOSFOR

Calcium is het meest voorkomende mineraal in het lichaam, daarna fosfor. Calcium en fosfor dienen als structurele bestanddelen voor botten en tanden. Calcium is verder ook belangrijk als:

1. boodschapper:
    zorgt mee voor:

• constrictie (of samentrekken) en dilatatie (of uitzetten) van bloedvaten
• spierzenuwoverdracht
  
• spiersamentrekkingen
• secretie van hormonen
  
• bloedstolling
  

2. een co-factor voor enzymen.

Omdat calcium een rol speelt in zoveel functies, inclusief het kloppen van het hart, is het essentieel om het calciumgehalte in het bloed constant te houden. Dit verklaart waarom, zelfs als het voer te weinig calcium bevat, dit niet wordt weerspiegeld in het bloed. Extra calcium wordt snel vrijgemaakt uit het bot op het moment dat de gehaltes in het bloed onder een bepaald niveau zakken om er voor te zorgen dat er voldoende calcium aanwezig is om de vitale systemen te kunnen laten werken.

NATRIUM, KALIUM EN CHLOOR

Natrium, kalium en chloor zijn de belangrijkste elektrolyten in lichaamsvocht.

Zij zijn betrokken bij:

• het handhaven van het zuur-base evenwicht
• het handhaven van het osmotisch evenwicht
• het geleiden van zenuwimpulsen
• het mogelijk maken en doorgeven van spiersamentrekkingen.

Interessant feit

Elektrolyten zijn mineralen die van nature in het
lichaam aanwezig zijn als elektrisch geladen
deeltjes of ionen. Elektrolyten zijn noodzakelijk
om het vloeistofevenwicht in
het lichaam op het juiste niveau te houden.
Veel kattenvoeders die in de supermarkt worden
verkocht, hebben een hoog zoutgehalte.

MAGNESIUM

• is een bestanddeel van bot, enzymen en intracellulaire vloeistoffen
• heeft een effect op zenuwspieroverdrachten.

IJZER

IJzer is een essentieel bestanddeel van:

• hemoglobine: het zuurstofbindende pigment in het bloed
• myoglobine: het zuurstofbindende pigment in de spieren
  

ZINK

Zink is een bestanddeel of een activator van meer dan 200 enzymen. Het is dus betrokken bij een groot aantal diverse fysiologische functies. Een aantal van de primaire functies van zink zijn:

• immunocompetentie
• herstel van huid en wonden
• groei
• voortplanting

KOPER

Koper is noodzakelijk voor:

• de vorming van rode bloedcellen
• de normale pigmentatie van huid en haar.

SELENIUM

Een essentiële component van het natuurlijk voorkomend antioxidant, glutathionperoxidase dat in alle lichaamscellen aanwezig is.